Alimentazione Biologico Eventi News

Ad Acireale il mercato si veste di BIO

mercato bio

Ad Acireale in Piazza Duomo si apre il mercato di prodotti biologici certificati per riscoprire la tradizione locale e l’importanza e il gusto del cibo fresco e genuino. Il circolo AIAB di Catania insieme a Rete fattorie Sociali Sicilia e Slow Food Catania organizza per Domenica 21 aprile c/o piazza Duomo della cittadina di Acireale un mercato bio all’insegna di prodotti freschi e trasformati certificati. Il mercato bio si aprirà alle ore 9:00 e proseguirà fino alle ore 13:00 ed …

Bioagricoltura sociale
Agricoltura sociale Biologico News

Agricoltura sociale: molto più di un’attività agricola

L’agricoltura sociale, rappresenta un nuovo modo di concepire l’agricoltura, un modello in crescita, che non punta esclusivamente al profitto. L’agricoltura sociale si propone da subito come attività molto più di una semplice attività agricola mettendo al centro il rispetto della persona, della comunità e dell’ambiente, attribuendo all’agricoltura una dimensione sociale, più etica e solidaristica. Nasce tra la metà degli anni Settanta e l’inizio degli anni Ottanta e si sviluppa come risposta ai bisogni crescenti della società civile, con l’obiettivo di …

Biodistretto
Biodistretto Biologico News

Biodistretti e opportunità

I Biodistretti rappresentano un’interessante opportunità per la salvaguardia dei territori e per gli agricoltori biologici in Italia. I biodistretti e le opportunità che questi offrono sono una ricchezza per il settore dell’agricoltura biologica. Ma cosa sono esattamente?  Un biodistretto è un’area geografica in cui i cittadini, istituzioni, agricoltori e le varie filiere agricole collaborano per la gestione sostenibile del territorio, seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Il primo vero biodistretto è stato istituito nel 2009 da AIAB nel Cilento e attualmente l’Italia …

I pesticidi: perché evitarli?
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I pesticidi, perché evitarli?

I pesticidi sono largamente usati in agricoltura ma da un pò di tempo molte persone hanno studiato e imparato l’uso di quelli alternativi. I pesticidi, o anche chiamati prodotti fitosanitari, sono prodotti utilizzati per distruggere o tenere sotto controllo microrganismi che sono dannosi per la crescita delle piante e che potrebbero essere vettori di malattie per gli esseri umani.  Esistono diversi tipi di pesticidi a seconda del loro fine es. erbicidi (agiscono sulle piante infestanti), funghicidi (agiscono su funghi parassiti), …

Agricoltura biologica e agroecologia
Biologico News

Agricoltura biologica e agroecologia a confronto

È possibile trovare un punto d’incontro tra l’agricoltura biologica e l’agroecologia? In questo articolo approfondiremo la tematica, successivamente ci concentreremo sulle loro differenze e similitudini. L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l’impiego di sostanze presenti in natura, escludendo quindi l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica quali concimi, diserbanti e insetticidi. Inoltre, praticare l’agricoltura biologica equivale a sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare: utilizzandole, invece, all’interno di …

La protesta degli agricoltori
Biologico News

La protesta degli agricoltori: il punto

La nostra epoca è caratterizzata da costanti cambiamenti che impattano inevitabilmente la vita quotidiana. Alla base della protesta degli agricoltori c’è un malessere che rispecchia quello della società. L’introduzione di nuovi dispositivi e macchinari comportano il perfezionamento delle tecniche in ogni settore questo però non significa che sia assente un impatto ambientale rispetto al miglioramento del nostro tenore di vita. Talvolta si pone la necessità di regolamentare questi cambiamenti per mantenere l’equilibrio con il nostro habitat. Il compito di trovare …

Eventi

Antimafia sociale: seminario 2024

Ritorna la proposta della Rete Fattorie Sociali Sicilia di avviare un seminario sul tema “Antimafia Sociale: incontri, idee e progetti per un’antimafia sociale” per l’anno 2024. Lo scorso seminario sull’antimafia sociale, era stato affrontato il caldo tema della gestione dei beni sociali confiscati alla mafia. Il seminario svoltosi presso la Fattoria Sociale Orti del Mediterraneo (Misterbianco), bene confiscato alla mafia gestito dalla stessa Coop. Sociale Energ-etica Catania, aveva come obiettivo quello di “chiarire meglio i termini e gli ambiti di intervento di …

Biodiversità Biologico Pesticidi

#STOPGLIFOSATO

Uso di glifosato nel centro abitato di Siracusa Il glifosato è l’erbicida più usato a livello mondiale quando si tratta dell’eliminazione delle piante indesiderate in agricoltura e del diserbo nelle aree urbane. Questo prodotto è altamente cancerogeno per la salute umana e dannoso per la biodiversità e gli ecosistemi. Giorno 8 novembre è stata effettuata nel centro abitato di Siracusa un’operazione di diserbo con tale sostanza, il cui uso è vietato nei centri urbani secondo il regolamento di esecuzione (UE) …

distretti biologici
Biodistretto News

I Distretti biologici siciliani a confronto

A distanza di pochi mesi dall’ultimo Workshop al SANA di Bologna Fiere 2023 in cui il Masaf ha voluto realizzare un primo incontro con i distretti biologici, il CREA Centro di ricerca Politiche e Bio-economia, con il supporto della Rete Rurale Nazionale, vuole realizzare un incontro con i distretti biologici siciliani sia già istituiti, in alcuni casi anche giuridicamente riconosciuti come distretti del cibo, sia in corso di istituzione. Con l’approvazione della L. 23/2022 e, successivamente, del D.M. 28 dicembre …

Agricoltura sociale

Antimafia sociale: il punto della situazione

Intervista al Presidente della Rete Fattorie Sociali Sicilia Salvatore Cacciola Mercoledì 5 luglio si è tenuto un seminario sull’antimafia sociale organizzato dalla realtà pluritrentennale della Rete Fattorie Sociali Sicilia e dalla Cooperativa Sociale Energ-etica Catania. Il seminario svoltosi presso la Fattoria Sociale Orti del Mediterraneo (Misterbianco), bene confiscato alla mafia gestito dalla stessa Coop. Sociale Energ-etica Catania, aveva come obiettivo quello di “chiarire meglio i termini e gli ambiti di intervento di quello che chiamiamo antimafia sociale”, precisa Salvatore Cacciola, …

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